2016/02/18

 

立春も過ぎ、暦の上では春。でも、まだまだ寒い日が続いています。

インフルエンザや感染症の流行時期でもあります。

しっかり食べて、よく寝て、元気な体で春を迎えたいと思います。

今回は、薄切り豚肉を使って軟らかく仕上げた「酢豚」、春の味覚「菜の花」を使ったお浸し、免疫力を高めるビタミンCがたっぷり「オレンジきんとん」を紹介します。

 

＜献立＞

・雑穀ごはん

・酢豚

・菜の花のお浸し

・オレンジきんとん

・中華スープ

 

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