2018/12/10

 

＜材料＞　　1人分

米　　　　　　　60g

大根葉　　　　15g

しらす干し　　3g

塩　　　　　　　少々

ごま油　　　　少々

すりごま　　　適量

＜作り方＞

①米を研ぎ、炊飯器に米と分量の水を入れ、炊飯する。

②大根葉は小口切りにして、塩ゆでし、冷水にさらし水気をきる。

③フライパンにごま油を熱し、②としらす干しを加え、油がまわったら塩とすりごまを加え、炒める。

④ボウルに温かいご飯を入れ、③を加え、全体にさっくりと混ぜる。