<材料> 作りやすい分量
甘酒(米麹) 200cc
ブルーベリー 100g
はちみつ 20g
レモン汁 5cc
<作り方>
①材料をなめらかになるまでミキサーにかけ、容器に入れて冷凍する。
②凍ったら室温に10分程度出して軟らかくし、スプーンでざっくりと混ぜ合わせる。
甘酒は、寒い冬に体を温めるだけでなく夏バテにも効果があり、
「飲む点滴」・「飲む美容液」とも言われています。
簡単にできますので、庭のブルーベリーや旬のフルーツを使って、
いろんな甘酒ジェラートをお楽しみください。