2018/02/19

＜材料＞　　1人分

牛乳　　　　　40cc

水　　　　　　　20cc

砂糖　　　　　10g

片栗粉　　　 10g

きな粉　　　　適量

＜作り方＞

①鍋に片栗粉と砂糖を入れて、よくかき混ぜる。

②牛乳を少しずつ加えたら、火にかける。

③弱火～中火でよくかき混ぜながら加熱する。

④とろみがつき、ツヤが出てきたら火を止める。

⑤バットに流し、冷やす。

⑥好みの大きさに切り、きな粉をまぶす。

牛乳くずもちは、入居者に人気のデザートです。