2015/12/17

＜材料＞　1人分

ヨーグルト　　　　　40ｇ

牛乳　　　　　　　　40ｃｃ

砂糖　　　　　　　　10ｇ

ゼラチン　　　　　　1.5ｇ

お湯　　　　　　　　15ｃｃ

＜作り方＞

①ヨーグルトはなめらかになるまで混ぜておく。

②牛乳を人肌位の温度に温め、砂糖を加え溶かす。

③お湯で溶いたゼラチンを②と混ぜ合わせる。

④ ①と③を混ぜ合わせる。

⑤型に流し、冷やし固める。

 

※ 牛乳は沸騰させると臭いが出るので、人肌位に温めることがポイントです。

シンプルなヨーグルトゼリーも、飾りを工夫することでお洒落なデザートになります。