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ネギ入り卵焼き

dsc_5860

<材料>  作りやすい分量

卵       3個

白だし    15cc

水       30cc

砂糖     6g

塩       少々

ネギ     15g

 

<作り方>

①ボウルに卵を割りいれ、調味料を加える。

②小口切りにしたネギを加え、混ぜ合わせる。

③卵焼き器に油をひき、十分温めたら、卵液を3回くらいに分けて流し込み端から巻いていく。

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