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みそ団子

作り方も簡単!!昔なつかしいおやつです。

出来たてのモチモチ食感がおいしいです!

みそ団子

《材 料》5人分

・小麦粉 100g

・ニラ  3本分

・おろし生姜 小さじ1

・すり胡麻 大さじ1

・味噌  大さじ2

・砂糖  大さじ1

・酒   大さじ1

・水   120cc

・油   適宜

《作り方》

  1. ニラは2cm幅に切る。
  2. ふるった小麦粉に、味噌、砂糖、酒、おろし生姜、すり胡麻を加えたら、水を少しずつ加えて混ぜながら生地を作る。
  3. ②の生地に、ニラを加えて混ぜ合わせる。
  4. フライパンに油を熱し、生地を流し入れて、両面に焼き色がつくまで焼く。
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