2018/10/16

＜材料＞　　1人分

鶏肉　　　　　　　10g

大根　　　　　　　15g

人参　　　　　　　 5g

ごぼう　　　　　　 10g

干ししいたけ　　 1g

あさつき　　　　　 1g

しょうゆ　　　　　　3cc

酒　　　　　　　　　3cc

塩　　　　　　　　　0.3ｇ

だし汁　　　　　　 150cc

＜作り方＞

①鶏肉はこま切れ、大根と人参はいちょう切りにする。
ごぼうはささがき、干ししいたけは戻しておく。

②鍋にだし汁を入れ、①の材料を加えて軟らかくなるまで煮る。

③調味料を加え、味を整える。