2017/12/14

＜材料＞　　　1人分

甘酒　　　　　　70cc

水　　　　　　　　10cc

砂糖　　　　　　1g

粉寒天　　　　0.4g

＜作り方＞

①鍋に材料をすべて入れ、よくかき混ぜ、火にかける。

②沸騰したら、ふきこぼれない火加減にして1～2分煮て、寒天を溶かす。

③器に流し、冷やし固める。

寒い冬に体を温め、暑い夏には夏バテに効果がある甘酒でプリンを作りました。

砂糖の量は、甘酒の甘さでを調整してください。