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ガーリックバターライス

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<材料>  1人分

ごはん          120g

ベーコン         8g

玉ねぎ          10g

ニンニク         1/2片

バター          8g

コンソメ          1g

塩、こしょう       少々

パセリ          0.5g

 

<作り方>

①玉ねぎとニンニクはみじん切り、ベーコンは細切りにする。

②フライパンにオリーブオイル(分量外)とニンニクを入れて熱し、ベーコンと玉ねぎも加え
炒める。

③ベーコンと玉ねぎに火が通ったらご飯を加える。

④バターとコンソメを加えて、塩、こしょうで味を調える。

⑤器に盛り、刻んだパセリを散らす。

ニンニクの香りが食欲をそそります。

ニンニクの量は、お好みで調整してください。

バターを最後に加え、風味を残します。

コンソメの代わりにしょうゆでも、おいしいです。

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