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甘酒とブルーベリーのジェラート

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<材料>   作りやすい分量

甘酒(米麹)   200cc

ブルーベリー  100g

はちみつ     20g

レモン汁     5cc

<作り方>

①材料をなめらかになるまでミキサーにかけ、容器に入れて冷凍する。

②凍ったら室温に10分程度出して軟らかくし、スプーンでざっくりと混ぜ合わせる。

甘酒は、寒い冬に体を温めるだけでなく夏バテにも効果があり、

「飲む点滴」・「飲む美容液」とも言われています。

簡単にできますので、庭のブルーベリーや旬のフルーツを使って、

いろんな甘酒ジェラートをお楽しみください。

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