2020/08/12

＜材料＞　　1人分

白玉粉　　　　　　　20g

豆腐　　　　　　　　 20g

ゆで小豆　　　　　　40g

塩　　　　　　　　　　　少々

 

＜作り方＞

①ボウルに白玉粉と豆腐を入れ、混ぜ合わせる。耳たぶくらいの固さに仕上げる。

※かたい時は、水を加える。

②①を丸め、熱湯に入れ、浮き上がってきたら冷水にとる。

③ゆで小豆に塩と白玉団子を入れ、混ぜ合わせる。