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生チョコ

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<材料>  作りやすい分量

板チョコ     400g

生クリーム    200cc

純ココア     適量

 

 

<作り方>

①鍋に生クリームを入れ、火にかけ沸騰させる。

②板チョコは、刻んでボウルに入れる。

③①を②に入れ、しっかりと混ぜ合わせ、チョコを溶かす。

④クッキングシートを敷いた容器に③を流し入れ、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。

⑤好きな形に切り、ココアをまぶす。

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