2019/12/18

＜材料＞　　作りやすい分量

鶏肉　　　　　　　　　　　　　400g

（A)牛乳　　　　　　　　　　 100cc

卵　　　　　　　　　　　　1個

すりおろしニンニク　　15g

（B)小麦粉　　　　　　　　　　110g

オールスパイス　　　　　2g

コンソメ　　　　　　　　　 4g

塩　　　　　　　　　　　　　7.5g

 

 

＜作り方＞

①鶏肉を好みの大きさに切る。

②ボウルに（A）と（B）をそれぞれ混ぜ合わせておく。

③（A）に鶏肉を20分くらい浸す。

④（B）に鶏肉を入れ、まんべんなくまぶし、油で揚げる。