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ほうじ茶プリン

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<材料>   1人分

ほうじ茶      1g

牛乳        70g

砂糖        5g

アガー       1.6g

<作り方>

①砂糖とアガーを混ぜ合わせておく。

②お茶パックに入れたほうじ茶と牛乳を鍋に入れ加熱し、沸騰したら弱火にして2~3分煮出す。

③②に①を加え、よくかき混ぜる。

④器に流し、冷やし固める。

 

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