ほうじ茶プリン 2019/05/14 <材料> 1人分 ほうじ茶 1g 牛乳 70g 砂糖 5g アガー 1.6g <作り方> ①砂糖とアガーを混ぜ合わせておく。 ②お茶パックに入れたほうじ茶と牛乳を鍋に入れ加熱し、沸騰したら弱火にして2~3分煮出す。 ③②に①を加え、よくかき混ぜる。 ④器に流し、冷やし固める。