2019/04/26

＜材料＞　　１人分

いちご　　　　　　20g

甘酒　　　　　　　40cc

アガー　　　　　　1.5g

砂糖　　　　　　　 6g

＜作り方＞

①いちごはミキサーにかけ、ピューレ状にする。
アガーと砂糖は混ぜ合わせておく。

②鍋に材料をすべて入れ、よくかき混ぜ火にかける。

③沸騰したらふきこぼれない火加減にして、1～2分よくかき混ぜながら煮溶かす。

④器に流し、冷やし固める。