黒豆プリン 2019/01/15 <材料> 作りやすい分量 黒豆煮汁 30cc 牛乳 120cc 卵 1個 砂糖 10g <作り方> ①材料をすべてボウルに入れ、砂糖が溶けるまでしっかりと混ぜる。 ②茶こしなどを使って①を濾し、器に流す。 ③蒸気の上がった蒸し器で10~12分蒸す。 ④粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。