今月のお昼ごはん 2016/04/10 施設内の桜が散り始め、葉桜へ移り変わろうとしています。 葉桜も、違った魅力を見せてくれます。 また、ソメイヨシノは散りましたが、施設には鬱金(ウコン)桜があり、今満開です。 (写真の緑色の桜が、鬱金桜です) あと少し、桜を楽しむことが出来そうです。 今回は、春の食材をたくさん使ったメニューを紹介します。 <献立> たけのこご飯 春野菜と鶏肉の煮物 春キャベツのゴマ和え イチゴ わらびのみそ汁 レシピはこちら