立春も過ぎ、暦の上では春。でも、まだまだ寒い日が続いています。 インフルエンザや感染症の流行時期...
短期入所(ショートステイ)の予約状況を更新しましたのでお知らせします。 詳しくは、お気軽にご連絡ください。電話...
太平燕(タイピーエン) 太平燕は、野菜たっぷりの春雨スープ。 中国福建省出身の華僑が故郷を懐かしんで作ったもの...
短期入所(ショートステイ)の予約状況をお知らせします。 詳しくは、お気軽にご連絡ください。電話096-234-...
新年がスタートしました。 今年も「おいしか~」の声がたくさん聞けるように頑張りたいと思います。 今回は、野菜を...
ケアハウス創立15周年の記念祝賀寿司パーティーを行いました。 職員(元寿司職人)の本格的なにぎり寿司を目の前で...
2015年12月号
今年も残り少なくなってきました。 今回は、今月のイベント「クリスマス」のメニューをご紹介します。 高齢者の皆さ...
先日、入居者の娘さんから電話がありました。 「娘が今度結婚するんですが、写真の前撮りに来てもいいですか?」とい...
《 呉 汁 》 大豆をすり潰したものを「呉」といいます。呉を味噌汁に加えたものが、呉汁です。 熊本ではよく食卓...