グループホーム桜の丘では、毎月イベント食やおやつづくりなどの計画を立てています。
今回はグループホームの畑で採れたじゃがいもを使ったコロッケづくりと、職員の家で採れた紫蘇でのしそジュースづくりをしました。
「コロッケを一からつくるのはどれくらいぶりだろう……」、「次はこれだろ？」など、入居者の皆さんで思い出話に花が咲きました。
皆さんとても丁寧に衣をつけられ、きれいなコロッケができあがって大好評！
しそジュースづくりでは、たくさんの紫蘇の葉をちぎり、「つかれた～」との声があがるほど。
ひさしぶりのしそジュースに、皆さんとても喜ばれていました。「うまかね～」とおかわりをされる方もいらっしゃいました。
グループホームの畑には、じゃがいもの他にも、きゅうりや里いも、かぼちゃ、スイカなどが植えられています。
花が咲いているのを見て、「ほっ、見て！」と喜ばれる方もいらっしゃいます。今年も豊作になりますように！
