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梨のコンポート

dsc_5471

<材料>  4人分

梨      1個

砂糖     12g

梅酒     12cc

 

 

<作り方>

①梨は皮をむき、8等分に切る。

②鍋に梨を並べ、砂糖、梅酒を加え、梨がひたひたになるぐらいまで水を加え、火にかける。

③沸騰したら落し蓋をして、弱火で40分ほど煮る。

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