2019/02/13

 

＜材料＞　　　1人分

鮭　　　　　　　 1切れ（60g）

塩　　　　　　　 少々

小麦粉　　　　 5g

バター　　　　  2g

（A)
マヨネーズ　　 10g

マスタード　　　2g

＜作り方＞

①鮭に塩で下味をつけ、小麦粉をまぶす。

②フライパンにバターを熱し、鮭を焼く。

③（A) の材料を混ぜ合わせておく。

④鮭の上に③をのせて、オーブントースターで焼き目をつける。