2019/03/13

＜材料＞　　　1人分

米　　　　　　　　　　50g

大豆水煮　　　　　 20g

しらす干し　　　　　4g

人参　　　　　　　　 5g

（A)砂糖　　　　　　1g

しょうゆ　　　　　3cc

酒　　　　　　　　1cc

みりん　　　　　 1cc

＜作り方＞

①米を研ぎ、炊飯器に米と分量の水を入れ炊飯する。

②大豆水煮は、さっと洗い水気をきっておく。
しらす干しは、熱湯をかけ水気をきっておく。人参はせん切りにする。

③鍋に油を熱し、人参を炒め、大豆、しらす干しを加える。

④③にだし汁、（A)の調味料を加え、軟らかくなるまで煮る。

⑤炊き上がったご飯に④を混ぜ合わせる。